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　　國內的洗碗機目前可分為兩大類：
　　商用洗碗機和家用洗碗機。
　　顧名思義商用洗碗機是針對商業用途來設計和使用的，商業的用途比較廣，如酒店、酒家、機關食堂、工廠食堂、餐具消毒中心、酒吧等人流量大的公共場所。因為商用的洗滌量要求比較大，所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多，最大的區別是一般商用洗碗機都帶有烘干功能，家用洗碗機都沒有烘干功能。家用洗碗機具有體積小洗滌量少等特點。
　　家用洗碗機的類別：
　　揭蓋式洗碗機、臺下式洗碗機、柜式洗碗機。
　　商用洗碗機的類別：
　　揭蓋式洗碗機：
　　適合酒吧、小型餐館。
　　籃傳式洗碗機：
　　也稱通道式洗碗機，適用于酒店洗碗機、單位食堂洗碗機。
　　籃傳式洗碗機根據缸數區分：
　　單缸單噴淋、單缸雙噴淋、雙缸單噴淋、雙缸雙噴淋。
　　帶傳式洗碗機也稱（龍式洗碗機）（履帶式洗碗機）： 工廠食堂、學校餐廳。
　　帶傳式洗碗機分類：
　　單缸單噴淋 單缸雙噴淋 雙缸單噴淋 雙缸雙噴淋。
　　消毒中心洗碗機：
　　籃傳式洗碗機帶烘干段，履帶式洗碗機帶烘干段。
　　消毒中心流水線由除渣機、分揀臺、浸泡池、噴淋機、洗碗機、烘干機組成。
　　商用洗碗機與家用洗碗機最大的區別：
　　根據以上分析；簡單的說是洗滌量大與小的區別。